Café d'Ethiopie - Pur Moka Limu

Café d'Ethiopie - Grand Cru Moka Yrgacheffe
  • Café d'Ethiopie - Grand Cru Moka Yrgacheffe
Votre café Gourmand
Intensité
Longueur

Ristretto
25 ml

Espresso
40 ml

Lungo
110 ml

" Café d'Ethiopie - Pur Moka Limu est un café Gourmand aux notes de noisette ."

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Le café Pur Moka Limu d'Ethiopie est l'un des moins caféiné du monde pour se déguster en toute tranquillité de préférence le soir. Il n'en est pas moins, qu'il dispose d'une belle longueur en bouche avec une attaque puissante à l'arôme gourmand de noisette.

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Un café parmi les moins caféiné du monde

Notre café Moka Limu provient du village de Limu situé dans la province de Kaffa au sud ouest de l'Ethiopie. La rareté de ce café est à savourer comme un Grand Cru en raison de sa particularité à être l'un des moins caféiné au monde, tout en étant riche en goûts et en arômes. En bouche, on a le plaisir de déguster un café qui dispose d'une belle longueur pour se terminer par une pointe d'acidité, ce qui permet de révéler un café à l'intensité moyennement corsé. Du côté aromatique, on distingue nettement un café gourmand à la saveur marquée de noisette.

Ce café à déguster de préférence le soir, est parfaitement complémentaire avec notre Grand Cru d'Ethiopie Moka Yrgacheffe qui apportera toute la vigueur nécessaire à l'intensité de toute une journée.